Traditionsrig slagter er gået konkurs
Slagter Bagger i Humlebæk fik ny ejer i 2013, tabte en tredjedel af sine indtægter sidste år.
Modelfoto: Colourbox
Det skriver Frederiksborg Amts Avis.
Det fremgår af butikkens regnskab, at butikken på bare et år har tabt mere end en million i indtægter, svarende til en tredjedel af butikkens indtægter - uden samtidig at have reduceret i personaleomkostningerne.
Slagter Bagge er nu erklæret konkurs ved skifteretten i Helsingør.
Butikken blev grundlagt af Ole og Tove Bagger i 1968, og den blev i 2013 overtaget af den prisbelønnede slagter Jens Christian Lundgaard.
